エモントレーディングカンパニーの商品が掲載されている記事のご紹介。


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エモン
トレーディング
掲載記事

■　�且ﾄ田書店「専門料理」2007.9月号：今、いちおしの豚肉図鑑
「純血バスク豚」が紹介されています。

■　�且ﾄ田書店「専門料理」2006.8月号：食材情報
「純血バスク豚」が紹介されています。

※同月号に広告も掲載

■　�且ﾄ田書店「専門料理」2006.3月号：食材情報
「ジャンボン・ド・バイヨンヌ/バイヨンヌの生ハム」が紹介されています。

■　「グルメジャーナル」2005.7月号：
「モンテゴッテロ」のナベット（アブラナ）オイルが紹介されています。

■　�蒲ｿ理王国　「料理王国」2005.7月号： NEW PRODUCT
「モンテゴッテロ」のナベット（アブラナ）オイルが紹介されています。

■ぴあ株式会社「Invitation」2005.1月号：
「食の真相」
エモントレーディングカンパニー社長、石塚奈帆美がシャラン鴨事情の真相を語っています。

■柴田書店「専門料理」2005.1月号：　
生産者インタビュー「シャランの湿地で鴨の飼育に取り組むビュルゴー氏

■セブンシーズアンドカンパニー「SevenSeas」2005.1月号：
「フランスの小さな田舎で育つ正統シャラン鴨の真価を知る」